Isabel Larraburu
La noche es testigo de su desasosiego. La repetición de las jugadas del día pasado y la prospectiva del día siguiente compiten en su cabeza, despertando todo un repertorio de emociones variadas. La inquietud se aquieta cuando las sigilosas pisadas noctívagas dan con la nevera. Ahí empieza “la grande bouffe”, el ágape pantagruélico. El mismo […]
La Vanguardia. Ciencia El trastorno por atracones, «binge eating disorder» (BED) u obesidad compulsiva. En los EEUU se está detectando un trastorno que se ha revelado como mucho más prevalente de lo esperado en aquél país. Corresponde a la patología caracterizada por las conductas de voracidad que parecen estar íntimamente relacionadas con la obsesión de […]
La Vanguardia. Ciencia «La comida ya no es un placer para mí. Me sorprendo varias veces al día presa de un ansia que me arrebata la libertad, como una pasión que domina mis acciones y pensamientos estrechando mis intereses y objetivos para desembocar en el acto furtivo y solitario, carente de toda dignidad, de ingerir […]
Dietética y Salud Rosa tiene cincuenta años y desde que era adolescente ha probado todas las dietas con médico y sin médico. Su armario tiene ropa de todas las tallas , desde la 40 a la 48, a la que echa mano según en qué nivel de peso esté. El resultado final de treinta y […]
Conferencia. Colegio Tènic Eulàlia.- «La comida ya no es un placer para mí. Me sorprendo varias veces al día presa de un ansia que me arrebata la libertad, como una pasión que domina mis acciones y pensamientos estrechando mis intereses para desembocar en el acto furtivo y solitario, carente de toda dignidad, de ingerir cualquier […]
Todo empezó con la idea de librarse de alguna redondez. Cualquiera de nosotros podría ser esa persona. La crisis vital le llevó a pensar que tenía que cuidar la imagen. Nuevos empleos, nuevas relaciones, nuevos ligues que suelen acompañar o catalizar los cambios de vida, requieren lo que se dice buena presencia. Al principio quitó […]
Los ataques de comer son distintos de los antojos por determinadas comidas. El atracón no tiene en cuenta el tipo de comida. Los antojos son selectivos y no se satisfacen con cualquier alimento: tiene que ser uno en concreto. A los antojos por ciertas comidas se les llama en inglés “food cravings”. El término proviene […]